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貯蔵中の野菜と調理について
大根 小さめの三浦。
紅心大根 超ミニサイズ。
ニンジン 紫と黄色。
パースニップ 香りと甘み。
ゴボウ 大浦太種。
ジャガイモ 中まで紫のシャドークイーン。
サツマイモ 紅はるかと安納芋。
里芋 土垂れ系。
アピオス 準備中
白菜 小型の固定種。
ネギ 十和田根深太。
黄唐辛子 乾燥済み。辛いだけじゃない。