収穫中の作物とオススメの調理など

 

・黒キャベツ/イタリア野菜のカーボロネロ。本場は煮物やスープ、我が家はニンニク塩胡椒炒め。

 

・さやえんどう/淡い黄色と濃い紫の2色。紫は加熱せず色みを楽しんで。

 

・からし菜、わさび菜/サラダで食べるとピリリと刺激。加熱でまろやかに。大人向け。

 

・ルッコラ/ゴマのような薫りで、ピザやパスタのお供の定番。お肉の付け合わせにも。

 

・スティック春菊/そのまま生でおいしい茎の長い春菊。収穫後すぐに曲がりますが問題有りません。

 

・春菊/普通の。

 

・パクチョイ/チンゲン菜の仲間で炒め物や煮浸しに。

 

・ほうれんそう/まだ食べれていませんが、肉厚の西洋ほうれんそう。小さめなので生で。

 

ダウンロード
PDFファイルにて収穫予定をご確認いただけます。
収穫予定表2017.pdf
Adobe Acrobat ドキュメント 54.8 KB