固定種とは、特徴を維持しながら永続的に採種・栽培が可能な品種のこと。一代交配種と比べ生育や姿形が不揃いとされるものの、風味や存在感に感動し栽培をしています。ＣＳＡとはコミュニティ・サポーテッド・アグリカルチャーの略で、主に地域支援型農業と訳されますが、食と農で理解を深め合い協力する仕組みと考えています。つまりは食卓をしっかり支えられる畑と、畑を支えようとする食卓の関係作りです。6月～12月の間、ＣＳＡ曜日を設け、隔週や毎週ペースで配達し、遠方へは宅配便で発送します。より良い自然環境や食の知識をつないでいく為に、旬の移ろいや豊作の喜びを分かち合い、不作の際には責任と規約に基づいて応じます。畑や食卓が賑わうように、味覚から感覚が研ぎ澄まされるように、そして翌年の遅い春に又ご縁が続くように。

青森市街地への配達は送料不要ですが、日時指定はできず基本置き配となります。対応曜日（水曜日を予定）以外では、出荷場への引き取りも可能です。宅配便が必要な地域では別途送料をいただいています。送料分のお支払いは、ゆうちょ銀行へのお振替が必要となります。　※10回分の送料（税込）／北海道17,000- 東北14,000- 関東信越15,000- 中部北陸17,000- 関西18,000- 中国四国20,000- 九州23,000- （6月〜10月のクール代込み。）

野菜は全て固定種で内容はおまかせとなりますが、苦手な野菜や不要な野菜があれば、なるべく対処します。化学肥料・農薬は使用していません。詳しくはホームページの「栽培ポリシー」に記載します。虫の混入がないようにがんばっています。

固定種とは、特徴を維持しながら永続的に採種・栽培が可能な品種のこと。一代交配種と比べ生育や姿形が不揃いとされるものの、風味や存在感に感動し栽培をしています。ＣＳＡとはコミュニティ・サポーテッド・アグリカルチャーの略で、主に地域支援型農業と訳されますが、食と農で理解を深め合い協力する仕組みと考えています。つまりは食卓をしっかり支えられる畑と、畑を支えようとする食卓の関係作りです。6月～12月の間、ＣＳＡ曜日を設け、隔週や毎週ペースで配達し、遠方へは宅配便で発送します。より良い自然環境や食の知識をつないでいく為に、旬の移ろいや豊作の喜びを分かち合い、不作の際には責任と規約に基づいて応じます。畑や食卓が賑わうように、味覚から感覚が研ぎ澄まされるように、そして翌年の遅い春に又ご縁が続くように。

青森市街地への配達は送料不要ですが、日時指定はできず基本置き配となります。対応曜日以外では、出荷場への引き取りも可能です。宅配便が必要な地域では別途送料をいただいています。送料分のお支払いは、ゆうちょ銀行へのお振替が必要となります。　※別途送料５回分（税込）／北海道7,700- 東北6,600- 関東信越7,150- 中部北陸7,700- 関西8,250- 中国8,800- 四国9,350- 九州9,900- 沖縄14,850-（6月〜10月の冷蔵便代は当方で負担します。）お試し１回の送料は、５分の１。

野菜は全て固定種で内容はおまかせとなりますが、苦手な野菜や不要な野菜があれば、なるべく対処します。化学肥料・農薬は使用していません。詳しくはホームページの「栽培ポリシー」に記載します。虫の混入がないようにがんばっています。

市場からは減り続けるも、風味豊かな固定種と呼ばれる野菜を色々とお渡しします。まずは、ご希望のお引き取り日をご確認ください。日々の収穫量には限りがあるため対応できない場合もございます。

基本の引き取り場所は畑近くの出荷場で、時間帯は午後となります。レギュラーサイズは、基本内容おまかせで８品目程度、ヘビーサイズは12品目ほどです。

定番の野菜ばかりではありませんが、多めの品目数と十分なボリュームを心掛けています。苦手な野菜や不要な野菜があればお申し付けください。

栽培には化学肥料・農薬は使用していません。

虫の混入がないようにがんばっています。

詳細は、ＨＰ内「栽培について」に記載していますが、ご不明な点はお問い合わせください。

原材料／唐辛子（青森県産）
内容量／２５ｇ

賞味期限／ラベルに記載
保存方法／直射日光、高温多湿を避けてください。
製造者／雲谷ト森山農園

熟すと黄色になる農園産唐辛子を乾燥して粉末にしました。
大変辛いので、お取扱いにはご注意ください。